餃子的12種做法,年夜飯不能少的主食,飽口福又添喜氣

2023-09-19     開心果     反饋
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第六步:把麵糰取出放到面板上揉勻,如圖。然後蓋上保鮮膜,靜置5分鐘。(揉好的麵糰,一定要放到保鮮膜中,不然很容易風乾。接下來的幾步,也一定要注意把暫時不用的麵糰放到保鮮膜中蓋好哦。)

第七步:將麵糰搓成長條,然後切成均勻大小的小劑子,如圖。

第八步:取一個小劑子揉圓,壓扁,放到保鮮膜中,如圖。(一定要先在面板上鋪一層保鮮膜,然後再蓋一層,這樣才可以防粘。)

第九步:用一個小板將小劑子壓成圓形。(可以用菜刀、木板什麼的來壓,效果一樣的。)
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