白菜的12種吃法,價格實惠,做法多樣,秋冬季節天天吃都喜歡

2023-09-18     開心果     反饋
20/23
具體製作方法

第一步:準備食材。白菜1/3棵、木耳適量、胡蘿蔔1個、尖椒1個、蔥姜蒜適量、干辣椒適量。

第二步:將白菜留下白菜幫,然後斜刀切塊。木耳泡發後撕成塊,尖椒切塊,胡蘿蔔切片,蔥姜蒜切末,干辣椒切段備用。

第三步:取一隻空碗,然後依次放入2勺澱粉、半勺鹽、半勺雞精、1勺醬油、2勺醋、3勺糖、4勺水攪拌勻均,調成碗汁備用。

第四步:鍋中倒入一點點油,油熱的時候將白菜放入鍋中煸炒。煸炒至白菜變軟出湯,然後將白菜瀝干水份盛出備用。
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