秋天,好吃的綠葉蔬菜變少了,而根狀類蔬菜越來越多,比如紅薯、芋頭等,它們都生長在泥土裡,被挖出來後還帶著厚厚的泥巴,十分新鮮,也是十分健康的蔬菜,建議大家秋季買菜多考慮這一類蔬菜。尤其要多吃芋頭,好處很多,開胃生津、健胃益脾、防齲齒、促消化,芋頭內含有多種營養物質,常吃可增強免疫,補充缺失的營養,現在正是芋頭上市的時候,秋天多用它做菜再合適不過了。
很多人碰到芋頭不知道怎麼吃,其實它的做法很多,比方說芋頭洗凈後放蒸鍋里蒸熟,吃的時候把表皮剝掉,直接蘸白糖食用,吃起來軟綿可口,趁熱吃非常不錯。
秋天多吃芋頭,試試5種做法,可咸可甜,好吃營養高,每一種都好做又好吃,菜譜分享給大家,快來學別錯過!下面我來分享一下5種做法的具體步驟,看看您喜歡吃哪種?