戚風蛋糕總是做不好?那是你沒有掌握技巧,這樣做不回縮又好吃!

2023-09-13     旺旺來     反饋
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2、混合牛奶、玉米油和細砂糖,用手動打蛋器攪拌至乳化狀態。

3、篩入低筋麵粉,繼續攪拌均勻。這一步可能會比較濃稠,加入蛋黃後就不會了。
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