白蘿蔔的12做法,買一根兩三塊錢,每天變著花樣做,全家搶著吃

2023-09-12     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。白蘿蔔2根、辣椒粉適量。

第二步:把白蘿蔔清洗乾淨後切成條,可以將蘿蔔皮留下,吃起來口感更好。

第三步:把白蘿蔔條放入盆中,然後放入3-4勺鹽拌勻,腌制1小時。(鹽放入蘿蔔里,一定要用手多拌幾次,讓每一塊蘿蔔都粘上鹽。)

第四步:蘿蔔腌好後,會出很好湯。接下來,稍用力將蘿蔔里的水分攥干。

第五步:把蘿蔔條放到晾曬網上,如圖。然後放到陽光充足的地方,曬上2-3天。中間要翻動一兩次。
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