第五步:攪拌均勻,如果有些乾的話,再適當地加一點清水。攪拌好的麵糊不要太稀,能用筷子夾起最好。
第六步:把平底鍋小火燒熱,倒入少許油,用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中,稍稍壓平一些,如圖。
第七步:小火烙制一面金黃,然後翻面。直接雙面金黃成熟即可。
第八步:裝盤上桌吧。
多說幾句
1、包菜和胡蘿蔔要儘量切得細一點。
2、烙餅的時候,一定要用小火,這是餅好吃的關鍵。另外,建議大家用不粘鍋來做,可以省事不少哦。
3、吃的時候,可以調一碗自己喜歡的蘸料,吃起來更美味。
星期四
蔓越莓米糕+南瓜小米粥
蔓越莓米糕
蒸好的米糕,白白胖胖的,口感綿軟Q彈,米香濃郁,再搭配上酸甜開胃的蔓越莓干,特別好吃。再配一碗粥,剛剛好~