雞翅百吃不膩,10種做法,解饞味道香,好吃得放不下筷子

2023-09-10     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。雞翅10隻,雞蛋1個,普通麵粉100克。

第二步:雞翅清洗乾淨後,用牙籤在表面扎幾個小孔。(這樣做是為了在腌制的時候更加入味)

第三步:往雞翅中放入1勺鹽、2勺白糖、半勺白鬍椒粉、1勺辣椒粉抓勻。然後蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏腌制2個小時左右。(要是喜歡吃稍麻一點口感的,還可以放少許花椒粉)

第四步:雞蛋打散,然後倒入同等量的清水,再次攪拌勻後備用。

第五步:雞翅腌好後取出,先在表面均勻的粘上一層麵粉。
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