夏季高溫時,人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。人體在流出和蒸發汗液時,會從身體帶走很多的熱量。而在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量鈉、鉀、鈣、鎂,等微量元素和無機鹽等,因此夏季里的營養補充就顯得十分必要了。而「喝湯」恰恰是補充肌體虧耗的好方法。今天我給大家帶來6道很適合夏季飲用的湯品,清爽開胃,營養充足,學會了您可得多個家人做做哦~
【肉丸絲瓜湯】清熱化痰、涼血解毒、通經活絡
食材:絲瓜1根,肉丸子100克,鹽2克,清水適量,薑末適量
製作步驟:
1,絲瓜去皮洗凈切滾刀塊備用。
2,鍋內放入適量清水,放入肉丸子和薑末煮沸
3,丸子浮起來的時候放入絲瓜繼續煮2分鐘左右
4,調入鹽調味即可