什麼時候吃枸杞子最好，每天吃多少粒？

中醫很早就有「枸杞養生」的說法，《本草綱目》中說枸杞能夠「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽。」藥用枸杞來源是茄科植物寧夏枸杞Lyciumbarbarum L.的乾燥成熟果實；而枸杞作為菜用有3個栽培種，菜用枸杞（Chinensewiller L.）,寧夏枸杞（Lycium Bararum L L.）和枸杞（Chinense），前兩種主要採收果實（枸杞子）和根皮（地骨皮）作藥用。後者主要採收莖葉，采嫩梢15~500px 作蔬菜食用。

枸杞味甘平補，一年四季均可服用，春季可以與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮。夏日配伍菊花，可以滋陰明目，清除肝火。秋季吃枸杞需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、玉竹等，效果更好。冬季枸杞能夠平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。既可生吃，也可熟吃；既可單獨服用，也可以與其它藥物一起服用。中國藥典2015版指出藥用枸杞用量6-12g。而菜用枸杞根據每種用途不同，文獻報道用量在30-50g不等，當然由於菜用枸杞葯食同源，並無相關用量規定，可根據不同人的體質來增減用量。