不管炒啥肉,記住這8個小技巧,滑嫩不柴,絕對征服挑食小朋友

2023-09-02     開心果     反饋
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  很多人炒肉的時候,直接肉下鍋,就加入鹽調味,這個時候加入鹽,肉質會比較容易老,會脫去水分。

  正確的做法應該是,在炒肉的時候,不著急放鹽,等到肉炒熟之後,加入鹽,這樣肉炒出來比較嫩,而且也不影響入味。

  以上就是今天分享炒肉燉肉的8個小技能,趕緊試一試,炒出來的肉口感絕對不一樣!
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