夏天多喝湯,身體更健康!推薦5道夏天喝的湯,好喝營養還解暑
導語:夏天多喝湯,身體更健康!推薦5道夏天喝的湯,好喝營養還解暑
夏天太熱了,容易讓人胃口差,炒菜燉菜都吃不下,我家也一樣。但我總會給家人做道湯,有菜有湯吃著舒服,還能補充營養和水分,對身體是極好的。
夏天多喝湯,身體更健康!給大家推薦5道夏天喝的湯,好喝營養還解暑。快來看看吧,這些湯清爽好喝不油膩,簡單易做,建議常喝。
一、苦瓜黃豆排骨湯
做法:
黃豆放進碗中,加清水浸泡兩個小時。排骨剁成小段,清洗幾遍,去掉血水和骨渣。
排骨洗凈後放進鍋內,加入適量清水和一勺料酒,大火煮幾分鐘,再將浮沫撇掉,最好在浮沫向一起聚的時候去處理。
處理乾淨後,將排骨撈出,用溫水清洗乾淨。苦瓜清洗乾淨,去掉內瓤,切成小塊。
接著將排骨、黃豆、苦瓜放進電飯鍋中,加入適量熱水,蓋上蓋子點煲湯按鈕。
等煮好後,加鹽調味,就可以盛出食用了,鮮香美味,越喝越上癮。這道湯太適合夏天了,沒喝過的朋友要嘗嘗。