27開胃下飯的家常菜做法,總有一款是你喜歡的!

2023-08-30     開心果     反饋
5/25
湘江火焙魚

材料

小魚乾 400 克,紅、青辣椒各適量

調味料

鹽 3 克,雞精 1 克,醋 8 克,醬油 15 克,食用油適量

製作方法

❶小魚乾洗凈泥沙;紅辣椒、青辣椒洗凈,切小條。

❷鍋內注油燒熱,放入小魚炸至變色,加入紅、青辣椒炒勻。

❸再加入鹽、醋、醬油炒至熟後,加入雞精調味,起鍋裝盤即可。
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