27開胃下飯的家常菜做法,總有一款是你喜歡的!

2023-08-30     開心果     反饋
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蘆筍醬爆墨魚片

材料

蘆筍 100 克,墨魚 300 克,紅辣椒少許

調味料

鹽 3 克,XO 醬 10 克,雞汁、水澱粉、食用油各適量

製作方法

❶墨魚洗凈,切片;蘆筍洗凈,切段;辣椒洗凈,去籽切塊。

❷油鍋燒熱,倒入墨魚炒至變色,加入蘆筍、辣椒同炒至熟。

❸加入鹽、XO 醬、雞汁調味,用水澱粉勾芡後即可裝盤。
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