冬天給孩子熬一些湯湯水水的食物,既容易消化又能起到滋養身體的效果。更重要的是給孩子補充營養,今天給大家推薦幾款超美味,又營養,好吸收的粥菜譜!
明目補鋅:南瓜玉米粥
功效:補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼,非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
材料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法:
1、將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。
2、鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。
3、開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。