甜甜暖暖糯糯，就是這些冬季暖心糖水啦！周末美美煲一碗吧～

by 小姿飯兒

·主料·

紅小豆｜80g

薏米｜70g

山藥｜120g

·輔料·

冰糖｜45g

清水｜1.5L

·做法·

1. 紅小豆、薏米洗凈，山藥去皮切滾刀塊。

2. 食材投入壓力鍋內，放入冰糖，倒入清水1.5升。

3. 煲煮30分鐘左右即可。

4. 清甜可口的紅豆薏米山藥糖水就做好了，具有健脾、除濕、利尿、清熱的功效。

小貼士

這款糖水做法簡單，清甜可口，四季皆宜，適合大部分人體質。但因紅豆難熟，應盡量選擇電壓力鍋或是燉鍋。也可以事先將紅豆在乾淨無油的鐵鍋中翻炒15分鐘，容易快速煮爛。