吃了這麼些年茄子還是這個做法最下飯,醬香味濃,吃的湯汁都不剩!

2023-08-19     旺旺來     反饋
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將炸茄條的油倒出,留少許底油,下入蔥花,薑末炒香,再下入肉沫翻炒,將肉沫翻炒至顏色變白。

將肉末撥至一邊,下入黃豆醬,炒出醬香味,淋入半碗水,加入醬油,料酒,鹽就不用放了,燒開。
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