教你10分鐘做家常炒米粉，用油很少，也能不坨不斷，第1步最關鍵

三、正式開炒：

1、鍋里燒熱油，倒入雞蛋液炒散，炒香。

將雞蛋拔至一旁，倒入洋蔥、包菜炒軟。

然後加入胡蘿蔔絲、豆芽一起翻炒均勻。

加入前面做的調味汁炒均煮開。