大家好,我是玲妹子。每年過年的時候家裡都會盤上一大箱帶魚,不論是家裡來客人吃,還是自己家裡都會做上一些,不管是紅燒還是糖醋,或者是最簡單的炸帶魚段。各種吃法總會換著做起來。魚類營養豐富,是比較理想的蛋白質食物。青少年正在長身體,對各方面營養都很需要,多吃魚好處多多,而且魚類的肉質比較細嫩,容易被人體消化吸收,老人吃也是沒有問題的。而且我們這邊有句俗語都說多吃魚會變聰明,這是有一些科學依據的。蛋白質高了抵抗力也就上來了。所以我家裡平時一個星期肯定會最少吃一次魚的。不管哪種魚都會吃的。
今天先來和大家分享一下我做帶魚的方法,這種做法不用說是大人了,孩子都超級愛吃,這次我做了這一盤孩子都吃了,大人都沒搶上。下次真的得多做點了。做法也很簡單!