煮麵條，最忌開水下鍋！牢記這4點，麵條更勁道爽滑

不得不說中國美食真是博大精深，就麵食而言，就有四千多年的歷史。麵食之所以深受大家喜歡，除了做法豐富之外，還有就是麵食口感勁道且營養豐富。

細數這麼多麵食，想要好吃，最重要就是要自己製作手擀麵，這樣的麵條不管是煮麵湯還是拌醬口感Q彈勁道。除此之外，麵條怎麼煮也是有技巧的。今天就來分享煮麵的小技巧、這些小技巧是跟麵館師傅學習的，按照這些小技巧，煮出來麵條順滑勁道。

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