自製廣東名菜南乳扣肉,出鍋色澤油亮,入口肥而不膩,好吃到舔盤

2023-08-07     任我行     反饋
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下面,我就手把手教您做這道經典粵菜南乳扣肉,按照我教您的方法做這道美食,咬一口香嫩軟糯,拌飯能吃3碗,如果您也愛吃肉菜,那麼一定要試試看。

一、南乳扣肉的做法

數量:2-3人份

食材:五花肉500g-800g

腌料:鹽適量、白醋適量

料汁:白糖3g、開水20ml、生抽20ml、蠔油10ml、料酒10ml、五香粉少許、胡椒粉少許、南乳10g
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