夏天氣候炎熱,這個時候就應該多吃素菜少吃肉,合理飲食!
那麼多的素菜里大家最喜歡什麼菜呢?
我最喜歡的就是豆腐了,一方面是因為豆腐營養豐富,富含植物蛋白,另一方面是因為豆腐價格便宜、做法多樣而且味道也是非常棒。
今天就跟大家分享一個豆腐的家常菜做法,簡單好吃又營養,而且小孩子也很喜歡吃哦。這道菜吃起來也不油膩,很適合夏天吃,成本也才10塊錢不到。
【家常豆腐】
材料:豆腐、蔥、青椒、生薑、大蒜
調料:生抽、蚝油、鹽、水澱粉
【詳細做法】
1.買回來的豆腐輕輕的清洗一下,別弄碎了,然後把豆腐切成三角形,這樣子比較好看又不容易碎。