水果撈這幾年在很短的時間就火遍大街小巷,我一開始很詫異,一碗小小的水果配上酸奶或者椰奶的湯底,怎麼就能有如此大的魔力,吸引大批粉絲,很多人吃水果撈是上癮的,吃上一口就停不下來,尤其是炎炎夏日,吃上一碗清爽的水果撈,那真的是超級滿足。
對於「水果撈」中「撈」的含義其實就是人們把喜歡吃的各種水果混合在一起,配上椰奶、奶油、酸奶、冰沙、冰淇淋、乾果仁,西米,芋圓等隨意組合,吃的時候用勺子「撈」起來,一勺下去,湯底浸泡著各種水果和乾果,大口大口吃才過癮,「水果撈」也是因而此得名。
水果撈不僅僅是口感好,而且營養豐富,比起冰淇淋,蛋糕等高熱量的甜品,水果撈裡面有多種水果,富含多種維生素,湯底一般是酸奶和椰奶,酸奶有促進腸胃消化,補充蛋白質和鈣,同時還有降低膽固醇等保健作用,而椰奶是清涼消暑,美容養生的佳品,配上各種營養豐富的堅果,一碗水果撈既能達到味蕾的滿足,還能補充營養,而且熱量相對沒有那麼高,吃上也不用擔心會發胖,所以深受女性朋友,尤其是年輕女性的歡迎。