③起鍋燒水。水燒開之後,我們直接把冷凍後的綠豆放入鍋當中,然後蓋上蓋子,用中小火燉煮30分鐘左右,直到綠豆和大米都煮至足夠軟爛,在30分鐘之後打開鍋蓋,把提前準備好的蓮子,陳皮,百合以及黃冰糖都加入裡面,然後再蓋上蓋子繼續燉煮15分鐘左右,把蓮子和百合煮爛就可以出鍋了。 這樣一道美味的陳皮綠豆粥就做好了,陳皮當中有著揮髮油、維生素B、橙皮苷等成分,炎炎夏日,一碗下肚,可以起到消食開胃、改善睡眠的作用。 暑氣也馬上能夠消散。可以生津止渴,清熱解毒。具有很多的營養價值,趕緊動手做起來吧。 二 綠豆薏米粥 準備食材: 綠豆,薏米,冰糖 步驟: ①首先我們需要把薏米和綠豆全部都清洗乾淨,然後泡水兩個小時放在一旁備用。 ②起鍋燒水,等到鍋開之後,把綠豆和薏米放到鍋中,然後蓋上鍋蓋燉煮30分鐘左右。直至所有的食材全部煮爛即可食用。喜歡吃糖的朋友們,可以在裡面加入適量的冰糖,味道也是很美味的。