五花肉別只紅燒了,教你新做法,解饞又過癮

2023-08-03     旺旺來     反饋
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豬身上最好吃的一塊肉就是五花肉,簡單烹飪一下,柔韌不膩,肥而不膩,深受食客的喜愛!最近很多小夥伴們留言哈妹說吃膩了紅燒五花肉,想換一個做法!

今日給大家奉上色香味俱全的粉蒸五花肉,其肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。我們一起看看具體的烹飪步驟吧!

粉蒸肉

by 辣媽家庭廚房

配料:

五花肉700克、米粉350克、土豆4個、白糖適量、雞精適量、白酒適量、蒜適量、紅油豆瓣醬適量、紅醬油適量、花生末適量、蔥適量、花椒麵適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.把五花肉皮用火燒焦,在泡熱水刮洗乾淨
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