早餐也有最佳時間：提早1個小時，糖尿病風險大大降低！

你一般幾點吃早餐？早餐7點、8點、9點？還是12點？其實，早餐也有一個「最佳時間」，很多人都沒吃對！

早餐有個「最佳時間」

2023年6月刊發在《國際流行病學雜誌》的一項研究發現，與8點前吃早餐的人相比，9點後吃早餐的人，患2型糖尿病的風險增加59%。研究人員表示，因為不吃早餐會影響血糖和血脂控制，以及胰島素水平。

研究分析了超10萬名成年人，平均年齡為43歲。研究發現，早上8點之前吃第一頓飯、晚上7點之前吃最後一餐，可能有助於降低2型糖尿病的發病率。如果晚餐較晚才吃也會稍微增加2型糖尿病的風險。

早餐吃不對，影響全身健康

海軍青島特勤療養中心中醫科副主任醫師許彥來2020年在接受半島網採訪中表示，7-8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4~5小時左右為好。

當然，如果早晨起床早，考慮日常生活習慣和消化系統生理特點，起床半小時後吃早餐，早餐在早上6:30~8:30之間吃最合適。

此外，中醫認為，辰時（7:00-9:00）胃經當令，也正是吃早餐的最佳時間。