比米粉入味，比麵條Q彈，早餐多吃它，清爽開胃，不長肉哦!

冬天大家是不是感覺食慾越來越好了？美美每到冬天就開始長肉，真是長肉容易減肥難啊，今年冬天，早早就做好了準備，吃對食物，爭取少長肉。

我們湖南的早餐，向來以米粉、麵條居多，要更省事點就是各種的麵食了：饅頭、包子、花捲、煎餅等等，都是些澱粉類的，再加上中午晚上的米飯，這麼大量的吃澱粉，一到秋天就長肉也就不奇怪了。

要想身體好，得改變飲食結構，多用粗糧和蔬菜等代替澱粉，很多家庭早上沒有吃炒菜的習慣，所以我選擇用紅薯粉代替澱粉類的食物，現在大家都知道了紅薯的營養高，它是營養最平衡的食品之一，被列為最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品等十三種最佳蔬菜的冠軍。麵粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿蔔和維生素C，在紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素C可與柑橘媲美，維生素B是大米的7倍。所以說，紅薯做成的粉，脂肪熱量低，營養價值高，當早餐最好不過了，

早餐要的就是簡單方便快速，今天給大家帶來的這道開胃紅薯粉，比煮麵條還簡單，5分鐘出鍋，香辣入味特別好吃，一定要試試哦。