想吃年糕自己做,沒有添加劑,簡單不失手,軟糯Q彈有嚼勁,過癮!

2023-07-21     旺旺來     反饋
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2、上手揉面,每個品牌的糯米粉和粘米粉吸水性都是有差異的,大家在和麵糰的時候,覺得干或濕了,可以適當的加2-3克水或者加2-3克粉進行調整,揉成一個麵糰後先醒5分鐘,5分鐘後我們再來操作;
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