基圍蝦別只會清蒸啦!我家兒子最愛的做法,細嫩入味,比炸的香!

2023-07-20     旺旺來     反饋
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蝦仁稍微放涼至不燙手後,去殼,從背部切開,去掉蝦線。(新鮮的蝦也是一樣的做法,去殼、開背、去蝦線直接腌制即可)蝦肉洗乾淨料酒,胡椒粉腌幾分鐘。
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