土豆這樣做實在太香了，家裡來客人做一盤，比大魚大肉還受歡迎

小貼士：

1.土豆在煎的那一步就要把它弄熟了，後面不進行燜煮，如果沒有弄熟那只能加點水進行燉煮了。味道會差很多。

2.土豆塊不要切太厚，有點扁平的樣子就可以了。