八款麻薯條食譜(內附詳細步驟圖和配方)

2023-07-14     荀筠雄     反饋
8/8
🍑蜜桃啵啵奶酪麻薯條 ,糯嘰嘰還拉絲‼️繼葡萄啵啵麻薯條後

這次又做了一個蜜桃啵啵的麻薯條

糯嘰嘰的麻薯皮+剔透的蜜桃啵啵

口感吃起來毫無違和感

蜜桃控和糯嘰嘰星人可沖!!!

·

🍑 準備材料:

麻薯皮:

蜜桃粉適量、牛奶180g、糯米粉100g、玉米澱粉30g、糖30g、黃油20g

·

奶酪餡:

蜜桃啵啵適量、奶油奶酪350g、淡奶油100g、糖20g、蜜桃醬50g

·

🍑 製作步驟:

1⃣️ 蜜桃粉+牛奶,攪拌均勻。糯米粉+玉米澱粉+糖+蜜桃牛奶,攪拌均勻

2⃣️ 過濾一遍,蓋上保鮮膜戳幾個洞,微波爐高火三分鐘。加入黃油揉均勻,平均分成40g一個備用

3⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。加入淡奶油,打發。加入蜜桃醬,攪打均勻

4⃣️ 皮擀成長條,擠上奶酪,鋪上蜜桃脆波波包住即可

(✍🏻️更多食譜請翻下一頁❤️)
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