八款麻薯條食譜(內附詳細步驟圖和配方)

2023-07-14     荀筠雄     反饋
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珍珠奶茶麻薯條 | 糯嘰嘰太有嚼勁了‼️|||一直吃都不會膩的麻薯條來嘍

糯嘰嘰的麻薯皮還能拉絲

裡面的黑珍珠真的超有嚼勁

一點也不輸外面奶茶店裡的

太適合嘴閒的時候來吃啦

教程簡單,沖沖沖!!!

·

🖤 準備材料:

麻薯皮:

糯米粉120g、玉米澱粉25g、糖30g、奶茶180g(牛奶180g+紅茶包一包泡開)、黃油20g

·

奶酪餡:

黑珍珠適量、奶油奶酪200g、淡奶油50g、糖20g、紅茶包粉1包

·

🖤 製作步驟:

1⃣️ 糯米粉+玉米澱粉+糖+奶茶,攪拌均勻。過濾一遍,蓋上保鮮膜,戳幾個洞,微波爐高火三分鐘

2⃣️ 取出加入黃油,揉均勻,平均分成小份

3⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。加入淡奶油+紅茶粉,攪打均勻

4⃣️ 沸水加入珍珠煮熟備用。皮擀成長條,擠上奶酪,鋪上珍珠包住即可

(✍🏻️更多食譜請翻下一頁❤️)

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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