紅燜肘子的家庭做法,一次多做幾個,客人來了超級有面子!

2023-07-13     旺旺來     反饋
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前肘子一般兩斤多,瘦肉多,最適合做紅燜肘子了。

肘子洗乾淨,加鹽和花椒泡一下午,去腥入底味。前腿肉要做滷肉,也同樣的方法處理。
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