它10分鐘煎好,比餃子簡單又好吃,孩子吃了20多個,吃撐了還想吃

2023-07-11     旺旺來     反饋
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正所謂大有大餃,小有小餃~突然想自己包餃子吃但是沒有餃子皮怎麼辦?將蓮藕刨成薄片做餃子皮吧~豬肉餡加韭菜,再試下用鮮菇粉調味~一片蓮藕包一個,中間放上豬肉餡對摺,還真比包餃子容易!它10分鐘煎好,比餃子簡單又好吃,孩子吃了20多個,吃撐了還想吃

免餃子皮~蓮藕煎餃

材料:

1. 蓮藕…………5cm 厚

2. 豬肉餡…………100g

3. 韭菜…………3 束

調味料:

1. 生抽…………1/2 湯匙

2. 紹興酒…………1/2 湯匙

3. 鮮菇粉…………1/2 茶匙

4. 粟粉…………2茶匙

5. 蚝油…………1 茶匙

6. 油…………2 茶匙

做法:

Step1. 將豬肉餡和切碎的韭菜,加入調味料攪勻。
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