夏天，煮綠豆湯，打死別直接下鍋煮，教你1招，軟爛又出沙

2、 接下來很關鍵的一步， 洗好了綠豆放在碗中，用開水泡發十分鐘，等開水稍微放涼之後放到冰箱冷凍，等冷凍成塊就可以了，這個是出沙的第一個關鍵步驟。