魚香肉沫茄子,炒前多加1步很重要,外焦里軟超下飯,全家都喜歡

2023-07-11     旺旺來     反饋
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6、重新在鍋中加入少許食用油,油熱後下入切好的蔥姜、小米辣爆香。

7、加一大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,然後下入豬肉末,炒至變色後倒入炸好的茄子。

8、倒入調好的碗汁翻炒均勻,這樣這道魚香肉沫茄子就做好啦,超級無敵下飯,保證大家都喜歡!
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