學會這1招,以後都不用買肉鬆了,天天吃不膩,做法超級簡單!0添加劑,營養美味,拌粥蘸饅頭更好吃!
在我家,肉鬆特別受歡迎。無論是直接吃,還是用肉鬆拌粥,蘸饅頭,卷麵包,配牛奶,包飯糰,夾鬆餅,都非常美味,老婆和兒子都搶著吃。
但是,肉鬆還是挺貴的,而且不一定能買到貨真價實的肉鬆。
對於經常下廚房的人來說,怎麼能忍受又貴又假的肉鬆呢?
肉鬆的做法其實很簡單,原材料可以是豬瘦肉,雞胸肉,牛肉等。肉洗乾淨後,切片煮熟,稍微用擀麵杖壓一壓,撕碎後調入喜歡的調料,最後炒成肉鬆即可。
自己做的肉鬆貨真價實,柔軟酥鬆,綿而不膩,味鮮香濃,而且更易於咱們消化吸收。
所以想吃肉鬆不用買,學會這1招,自己在家就能做,不含任何添加劑,健康營養更美味,兒子和老婆天天吃都吃不膩。早餐用它拌粥,蘸饅頭都可以。
做麵包,蛋糕,鬆餅時,用自製的肉鬆做餡兒,簡直不要太好吃。