水煮蝦,用冷水還是熱水?口感差別大,用錯水又老又柴,腥味重

2023-06-24     開心果     反饋
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大蝦的吃法中,我鍾愛的就是水煮蝦,享受清淡、鮮美的口感,更讓人滿足。不過有一點,卻被很多人忽略了,水煮蝦時,究竟要用冷水還是熱水?兩者口感差別大,用錯了的話,難怪又老又柴,腥味重!
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