南瓜的20種不同做法,快快收藏,快給家人露一手吧!

2023-06-20     旺旺來     反饋
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食材:老南瓜400克,糯米粉300克,白糖15克,白芝麻(熟)適量

做法:

1、南瓜去皮切片,放入碗中上火蒸熟,至南瓜軟化。

2、用叉子將南瓜碾壓成泥,乘熱加入白糖,攪拌至糖融化,冷卻一會。

3、加入糯米粉,揉勻,醒15分鐘,揪成1小個劑子,搓成圓球,放在鋪滿白芝麻的碟子裡,輕壓成餅,兩面均勻沾滿芝麻。

4、平底鍋倒少許油燒熱,調小火,放入餅坯,兩面煎至金黃即可。

(3)鹹蛋黃南瓜條
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