唯一做的比較長久的,便是在一家麵店裡做學徒。
起初,我只是幫忙抹桌子,端端粉,事後收拾一下幫忙洗個碗。
到後來,我也開始幫忙煮麵粉,偶爾弄個炒飯炒粉。
兩三年的時候,我已經獨立能當一家店的店長了。
在我們這裡,做這一行的有很多,有些是連鎖的,有些是私人的,我之前在連鎖店工作了兩三年。
後來父母示意,要不然自己開一家店算了,反正同樣都是那麼辛苦,自己開店還能多賺點錢。
於是,父母給我湊了筆錢,加上我自己的積蓄,也夠店鋪付租金,裝修的錢了。
不過,前期關於店鋪的選址,可是讓我費了很大的勁兒,鬧市區,繁華區的店面我肯定是負擔不起,因此只能到一些城中村開店。
可即使是城中村,我也是轉悠了好些天。
就在我糾結選店面的時候,老家堂叔打了電話給我,說他在郊區有間店面,是叔公曾經給他買的,說想要的話就租給我。
當時我去了堂叔的店鋪所在地,觀察了一下周圍的人流,發現這裡雖然是郊區,但附近有不少工廠,很多外地人在此打工,所以人也不少,可以開店。