回家試試金針菇的這幾種做法吧!開胃又好吃,健康又營養!

2023-06-11     開心果     反饋
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回家試試金針菇的這幾種做法吧!開胃又好吃,健康又營養!

金針菇的鐵含量是菠菜的20倍,又有許多纖維質,可促進新陳代謝,並有鎮定的作用,適合孕婦產後多吃。其含有的酸性和中性植物纖維可吸附膽汁酸鹽,調節體內膽固醇代謝,降低血漿中膽固醇的含量,還可促進腸胃蠕動,強化消化系統的功能,它能預防和治療肝臟系統及腸胃道潰瘍

【培根金針卷】

食材:培根,金針菇,鹽,油,孜然粉

製作方法:

1、準備原材料,培根要選擇形狀規整肉片完整不散碎的。

2、金針菇切去老根,洗凈備用。

3、如果培根太長,切成小段,每段大約7-8厘米。

4、取適量的金針菇放在培根片的一側。

5、然後慢慢捲起,用牙籤固定,就成了卷狀了。

6、依次把所有的卷都做好。

7、把培根金針卷擺放在烤盤中。

8、用刷子在露出來的金針菇上抹上一點點油。

9、在露出來的金針菇上再撒上一點鹽,入烤箱,200度,10-15分鐘。

10、取出來,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分鐘即可。

【肥牛金針菇】
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