13種杏鮑菇的做法

2023-06-09     旺旺來     反饋
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用料

豬瘦肉;杏鮑菇;木耳;小蔥;大蒜;老薑

做法

豬瘦肉洗凈切絲,加鹽、料酒、澱粉稍腌

杏鮑菇洗凈切絲

木耳泡發,洗凈切絲

老薑切絲,大蒜切片(絲也可),小蔥切寸段

炒鍋置火上加熱,倒油,放肉絲炒散,加薑絲蒜片翻炒幾下

放杏鮑菇絲和木耳絲翻炒至熟,加鹽調味

最後下蔥段炒兩下,出鍋裝盤

杏鮑菇炒火腿腸
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