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18款素食炒飯、稀飯，讓人無法抗拒！
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材料：白飯、香椿、香菇、香菇蒂
調味料：香油、素蚝油、香菇粉
做法：
1、鍋內放少許油，熱後，放入香菇、香菇蒂爆香至香味出，加入素蚝油，略炒後，加少許水、香菇粉、香椿，煮至沸騰後，用地瓜粉水勾芡，即是香椿素燥。
2、將素燥淋於白飯上即可。
二、菇排蓋飯
調味料：香油、素蚝油、香菇粉
做法：
1、鍋內放少許油，熱後，放入香菇、香菇蒂爆香至香味出，加入素蚝油，略炒後，加少許水、香菇粉、香椿，煮至沸騰後，用地瓜粉水勾芡，即是香椿素燥。
2、將素燥淋於白飯上即可。
二、菇排蓋飯
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