大家好,媽媽專為我列出了懶人營養餐桌10種做法,做父母的真是用心良苦啊!今天就分享給大家!
第一種:蔥香雞蛋餅
準備食材:麵粉100g、水150ml、雞蛋1個、蔥花適量、鹽少許
1.150ml水加入100g麵粉和少許鹽攪拌,打入1個雞蛋繼續攪拌均勻成無顆粒的麵糊狀(麵糊的樣子看上去是跟酸奶那樣的質地,如果太稀的話,可以適當增加一點點麵粉)
2.鍋里下油,熱鍋後,倒入麵糊,撒入適量的蔥花,分散均勻,小火煎15秒後翻過另一面,繼續煎15秒,兩面重複翻幾次,餅的兩面煎至金黃色即可
味道:一口咬下去,配著香蔥的雞蛋餅超級香!這個配方中等大小的餅可以煎出5-6個,覺得不夠的可以多放些材料
第二道:韭菜雞蛋餅