炒辣椒,切忌直接下油鍋,多做1步,又香又脆又入味,一點不油膩

2023-06-02     旺旺來     反饋
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2、緊接著把螺絲椒切一下,切成滾刀塊,再把豆豉稍微切一下,把大蒜切成碎末。鍋內無需倒油,把螺絲椒下進去,倒上一勺鹽,干煸一段時間。把辣椒表面煸出虎皮紋路,表面微焦即可盛出。
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