茄子這麼做好吃到爆了,簡直比肉還好吃!三分鐘就被孩子們搶光了!

2023-06-02     旺旺來     反饋
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材料:

茄子(適量)、蔥蒜(適量)、青紅椒(適量)、鹽(適量)、生抽(適量)、米醋(適量)、糖(少許)、花椒油(適量)、香油(適量)、雞精(適量)、辣椒油(適量)。

做法:

1、準備材料。

2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟。

3、將大蒜切末,蔥切蔥花,青紅椒切末備用。

4、燒開花生油,澆到盛干紅辣椒的碗中。

5、自製的辣椒油。

6、碗中倒入生抽、米醋、香油、雞精、少許鹽和糖以及花椒油調汁。

7、倒入晾好的辣椒油,將切末的材料倒入醬汁碗中。

8、攪拌均勻。

9、淋到蒸好的茄子上即可,可以放適量制辣椒油的干椒絲。
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