補氣！人參高麗參花旗參有何分別，睡眠不足清熱氣吃那種最好？

在傳統印象中，人參非常珍貴，食用歷史也相當悠久，韓國人經常食用人參，人參自古就被譽為「百草之王」，價格因質量、規格、產地等不同差異非常大。市場上有好多「參」：人參、高麗參、花旗參，三種有何分別？食療效果不一樣嗎？

依產地來分的話，人參主要有南北韓的高麗參、中國東北的吉林參、日本的東洋參及美國北部與加拿大栽培的西洋參等，亞洲所產的可統稱為「人參」，而美國的威斯康辛州所出產的參量最多，所出產的參被稱為「花旗參」。

花旗參最適合煩躁失眠、睡眠不足及「熱氣」時飲用。

註冊中醫師陳圳堅（Jimmi）解釋說人參入肺、脾、心經，可大補元氣，補脾益肺，生津，安神。從功效來說，人參補氣力度大得多，例如中醫急救失血過多的病人時，就會單用大量人參來服用。另外，人參可以用在脾虛、氣虛、血虛、肺虛喘氣，容易流汗，身體瘦弱，胃口差及昏昏欲睡等症狀。