嗨,我是豆苗,今天給大家分享的是一個小甜點的做法,即使你沒有烤箱,沒有奶油一樣可以在家做。
慕斯蛋糕口感綿密柔軟入口即化,冷藏後口感更加回味無窮。市面上賣的慕斯蛋糕大多使用了大量的植物奶油,豆苗是不建議大家吃的,一是因為植物奶油對身體不好,二呢奶油吃多了也發胖呀。今天豆苗就給大家分享一款簡單的慕斯蛋糕做法,沒有用到奶油,用酸奶代替了奶油,熱量也是特別低的。用到的水果是芒果,不喜歡吃可以換成別的哦。
——【芒果酸奶慕斯蛋糕】——口感綿密,入口即化,酸甜可口,做法簡單。
【所需食材】:芒果4個(我用的小台芒),濃稠酸奶350克,牛奶80克,吉利丁片20克,細砂糖40克,餅乾(我用的奧利奧)100克,黃油30克。