一到冬天,早上起床就成了一件難事,但是孩子要上學,老公要上班,一家子人等著吃早餐,一年四季我都是那個起床最早,上傳最晚的家庭主婦。家裡有長身體的娃,我家的一日三餐從來不敢馬虎,既要簡單快手,又要營養健康,今天就和大家分享我家常吃的早餐之一「黑芝麻糊」。
很多人都吃過黑芝麻糊,但是大多數是超市買的成品芝麻糊粉,其實我們自己在家做起來也不難,而且用料十足,絕對稱得上是營養健康不含任何添加劑,做一次能喝上一個月。
【自製黑芝麻糊】
【所需食材】黑芝麻400g,糯米粉300g,花生200g,核桃仁200g
【製作步驟】
1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的雜質,用篩網瀝干水分,直接放到炒鍋中炒,有兩三分鐘就能把表面的水分炒干,炒到能聽到芝麻噼里啪啦的響就是熟了,盛出來備用。