阿基師傳授古早味米粉湯做法,一碗接一碗停不下來!

2023-05-13     旺旺來     反饋
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利用豬肉絲逼出的油脂繼續將香菇、蝦米炒香(乾香菇泡軟切絲、蝦米泡軟)。

待食材均炒出香氣,紅蘿蔔切絲、芹菜切小段、蒜苗切小段繼續拌炒至軟透。

加入雞高湯(可以用清水替代)。湯滾了之後加入適量的鹽、白鬍椒調味。
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