怎麼炒青菜,炒出來放一個小時還是綠色,不會變黑?

2023-05-13     旺旺來     反饋
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要想青菜保持綠色,關鍵還是在炒上面,大火快速翻炒是必須的,然後炒的時間不能過長,熟透就好(有的青菜炒九成熟都可以了,如大白菜,包菜)。
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